血液サラサラ!玉ねぎサラダの人気レシピ20選

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おそらくどの家庭でも常備している玉ねぎ。安くて使い勝手もよく、日頃の料理に欠かせない野菜です。加熱すると出てくるトロリとした甘味も魅力ですが、健康・ダイエットを考える方は是非生のままいただきましょう。生の玉ねぎには「硫化アリル」という辛味成分が含まれていますが、この成分には、血栓を溶かして血液をサラサラにしてくれるとともに、ビタミンB1の吸収を促す効果があります。血液がサラサラになれば、動脈硬化、高脂血症、高血圧、心筋梗塞、狭心症、脳梗塞などの病気のリスクが低くなりますし、ビタミンB1には糖分の代謝を促進させ、血糖値上昇を抑える働きがあります。

ここでは、クックパッドで紹介されている生の玉ねぎを使ったサラダ系の人気レシピを、現時点でのつくれぽ数順にご紹介します。全てつくれぽ100人超え、特に1位~3位つくれぽ1000超えという大人気のレシピです。尚、玉ねぎは最低でも1/2個以上使用しているものをチョイスしました。レシピの詳細は出典のリンク先をご覧ください。

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1. ☆新玉ねぎとトマトのサラダ☆

材料 (2~3人分)
新玉ねぎ1~2個
トマト又はプチトマトお好きな量
■ ○ドレッシング
ゴマ油 小さじ2
砂糖小さじ2
醤油大さじ2
酢大さじ2
すりごま大さじ2

2. 簡単!新玉ねぎサラダ

材料 (4人分)
新玉ねぎ2つ(小)
★醤油・酢・ゴマ油各大さじ1
鰹節・万能ねぎ・ゴマ・海苔・一味唐辛子等適量

3. ゴーヤとツナの苦くないサラダ♫

材料 (4人分)
ゴーヤ半本
ツナ一缶
玉ねぎ半個
塩小さじ半分
マヨネーズ大2〜3
レモン汁小さじ1

4. 時間が経つほど美味しいキャベツのマリネ

材料
キャベツ大きい物なら半分くらい
玉葱半分から1個
きゅうり2本
ピーマン3個
トマト3個
林檎〔今日は無かったけど有ったら絶対入れて!)1個
■   漬けタレ
サラダ油50cc
酢50~80cc
塩大匙1
荒挽き胡椒大匙1

5. ごま油香る!ささみとキュウリの梅サラダ

材料 (4人前)
きゅうり1本
ささみ3本
タマネギ1/2本
梅干し2〜3個
ごま油 大さじ1
しょうゆ大さじ1
いりごま適量
料理酒 少々
塩少々

6. ひじきとオクラのサラダ

材料 (2~3人分)
ひじき(乾燥ひじきでもOK)適量
オクラ3~4本
玉ねぎ1個
かつお節たっぷり目で一掴み
醤油適量
マヨネーズ適量

7. 新玉ねぎとカニカマのサラダ

材料 (3人分)
新玉ねぎ1/2個
きゅうり1/2本
カニカマ1パック
✩塩小さじ1/2
マヨネーズ大さじ2
酢小さじ1
砂糖小さじ1

8. キャベツ&カニカマのゴママヨサラダ♫

材料
キャベツ4分の1くらい
カニカマ2~3本
玉ねぎ半分
卵1~2個
サラダ油少量
☆マヨネーズ大さじ3
☆すりゴマ大さじ1~2
☆砂糖小さじ半
☆薄口しょうゆ 小さじ半
☆塩・こしょう少々
塩(キャベツ用)適量

9. さっぱりシャキシャキ☆お豆腐のサラダ

材料 (2人分)
絹こし豆腐2人分
玉ねぎ1/3~半分くらい(大きさによる)
貝割れ大根(水菜もおすすめ❤)玉ねぎと同じくらいの分量
シーチキン1/2缶
きざみ海苔適量
✿醤油大さじ2
✿めんつゆ大さじ1
✿マヨネーズ適量
✿ごま油少々

10. 新玉ねぎのサラダ♪ツナ缶で

材料 (2人分)
新玉ねぎ1コ
ツナ缶1缶(80g)
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁大さじ1/2
塩小さじ1/4
パセリ 少々

11. 夏はヘビロテ!茄子と玉葱ツナぽん酢サラダ

材料 (2人分)
茄子大1本
たまねぎ~1/2個
ツナ缶半分〜1缶
ごま油 適量
ぽん酢(ゆずぽん等なんでもお好みで!)適量

12. *和風☆新玉ねぎでサラダ*

材料 (1人分)
新玉ねぎ1個
☆すり胡麻大1
☆天かす大1
☆鰹節ひとつかみ
めんつゆ ひと回し

13. さっぱり!さつまいもと玉ねぎのサラダ

材料 (3人分)
さつまいも大1/3(250g)
玉ねぎ1/2個
★オリーブオイル 大さじ3
★酢大さじ1.5(オイルの半分)
★塩小さじ1/4~1/2
★こしょう 適量

14. 簡単!モロヘイヤとトマトのサラダ

材料
モロヘイヤ適量
トマト大1個
わかめ適量
たまねぎ半分
麺つゆ 適量
おかか適量

15. 新玉ねぎとカブのマリネ風サラダ

材料 (3~4人分)
新玉ねぎ1個
かぶ2個
★オリーブオイル(エクストラ) 大さじ3
★酢大さじ1.5
★塩~小さじ1/2
★コショウ 適量

16. ∮ 人参娘✰彡にんじんマリネღサラダ ∮

材料 (2人分)
人参(千切り)1本
玉ねぎ1/2個分
パセリ 少々
オリーブオイル 大匙1
酢大匙1~
塩コショウ適宜
砂糖(お好みで)ひとつまみ~

17. 超簡単!紫玉ねぎだけのサラダ

材料 (4人分)
紫玉ねぎ1個
かつお節6g
マヨネーズ大さじ2(お好みで)
しょうゆ少し(お好みで)

18. いろいろキノコのマリネサラダ

材料 (4人分)
しめじ1袋
エリンギ2本
ベーコン50g
きゅうり1本
レタス3枚
玉ねぎ1/2個
ミニトマト3~4個
オリーブオイル  大さじ2
ハーブソルト 小さじ2
レモン汁大さじ1

19. 混ぜるだけ!デパ地下風ハムマリネ

材料 (4人分)
ハム(薄めがなじみやすい)60g~100g
玉ねぎ(薄切り)半分~1個分
きゅうり(ななめ薄切り)2本
人参(千切り)中2分の1本
砂糖大さじ1弱
塩小さじ2分の1
EXバージンオリーブオイル大さじ2
酢大さじ2~3
あればレモン汁(ポッカレモン可)大さじ1
粗引き黒胡椒少々
セロリ(お好きなら是非・薄切り)茎半分

20. 新たまねぎのコチュジャンサラダ♪

材料 (2~3人分)
新たまねぎ1個
かいわれ適量
☆コチュジャン 小1/2
☆醤油小1
☆酢大1
☆にんにく 1/4かけ
☆すりゴマ大1
☆ゴマ油 小1/2
☆はちみつ 小1
卵黄1個
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運営者情報

健康&ダイエットNAVI 管理人

健康診断で脂肪肝を指摘されたことを機にダイエットを決意。さまざまな文献を読み健康的なダイエットを研究。糖質カット、有酸素運動(ボクシング)、筋トレ等を実践することにより、1年間で約17kg減、体脂肪11%減のダイエットに成功しました。(管理人のダイエット体験談はこちら⇒糖質制限+運動で17kg減!)。このサイトでは、ダイエットや健康に関するさまざまな有益な情報をご紹介しています。

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