大量消費可能！パセリの人気レシピまとめ

レシピ, 食事
野菜

料理の脇役として使われることの多いパセリ。実はとても栄養価の高い野菜で、ビタミンC、ビタミンA、葉酸、鉄分、カリウム、抗酸化物質などが豊富。さらには、パセリには胃の消化液の分泌を活発にする働きがあり、余分なものが溜まりにくく、太りにくい体質になるというダイエット効果もあります。料理の付け合わせにしておくにはもったいなく、是非うまく調理してたっぷりといただきたい野菜です。
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ここでは、クックパッドで紹介されているパセリを使った人気レシピを、現時点でのつくれぽ数順にご紹介します（1位～5位はつくれぽ100人超え）。パセリに存在感があって、大量消費可能なものをピックアップしました。レシピの詳細は出典のリンク先をご覧ください。

1. トマトのパセリチーズパン粉焼き

出典：http://cookpad.com/recipe/1160778

材料（トマト1個分）
トマト大きめ1個
★パセリのみじん切り大1
★粉チーズ大1
★パン粉大1
★塩・胡椒少々
EXヴァージンオリーブオイル大1〜

2. 簡単☆パセリたっぷりん☆豆腐ハンバーグ

出典：http://cookpad.com/recipe/3301955

材料（２～3人分）
豚挽き肉100g
牛ひき肉100g
豆腐100g
みじん切りパセリたっぷりん（３束くらい）
塩コショウ少々
しょう油少々
スライスチェダーチーズお好みで
付け合せのお野菜お好みで

3. パセリたっぷりガーリックライス

出典： http://cookpad.com/recipe/197359

材料（２人分）
パセリ１袋
にんにく２かけ
ちりめんじゃこ３０ｇ
ご飯お茶碗２杯分
醤油大さじ１／２

4. 絶品！レモン＆パセリ香味ソーセージ

出典：http://cookpad.com/recipe/1473349

材料（2人分（7～8本））
◎鶏ひき肉150g
◎ベーコン（みじん切り）100g
◎レモン皮（すりおろす）1/2個
◎レモン汁1/2個
◎パセリ（みじん切り）大さじ2
◎ニンニク（すりおろす） 1かけ
◎粗びき黒胡椒適量
◎片栗粉小さじ2
オリーブ油適量

5. パセリちゃん☆なトースト♪

出典：http://cookpad.com/recipe/1109226

材料（1）
食パンなど１枚
■ ☆Extravirgin
olive oiI小1
☆パセリ片手いっぱい（笑）
☆クレイジーソルト気持ち少し☆しらす（雑魚）大1
★スライスチーズ1枚

6. パセリサラダ

出典： http://cookpad.com/recipe/879197

材料
パセリここでは約５０ｇ使用
トマト1個
玉ネギ（小）１/２個
☆酢大さじ２
☆オリーブオイル大さじ１
☆レモン絞り汁少々
☆砂糖大さじ１/２
☆にんにくパウダー小さじ１/２
☆塩少々
☆胡椒少々

7. パセリとアンチョビのクリームペンネ♪

出典：http://cookpad.com/recipe/2570549

材料（2人分）
ペンネ160g
オリーブオイル適量
にんにく（みじん切り） 1片分
アンチョビ40g程度（お好み）
小麦粉大さじ１
牛乳400cc
パセリ（みじん切り） 3枝分程度
ピザ用チーズ30g
塩胡椒少々

8. パセリのナムル

出典：http://cookpad.com/recipe/3006368

材料（2人分）
■ パセリ
鶏ガラスープの素小さじ1/2〜1
白すりごま大さじ1
ごま油大さじ1

9. 万能★パセリソース

出典：http://cookpad.com/recipe/1141413

材料（作りやすい分量）
パセリ５枝分くらい
オリーブオイル大さじ４
塩小さじ3/4
黒胡椒少々
くるみ２０g（ひとつかみ程度）
にんにく１かけ

10. 美容と健康にパセリでオムレツ

出典：http://cookpad.com/recipe/2238304

材料（２人分）
パセリ 30gくらい
☆卵２個
☆粉チーズ大さじ１
☆白だし醤油小さじ１
☆牛乳大さじ１
塩胡椒適量
油適量

11. パリパリサクサク焼きパセリ　大量消費

出典：http://cookpad.com/recipe/3166771

材料
パセリ食べる分
油（今回はゴマ油）大さじ1/2
ガーリックパウダー少々
塩少々
いりごま適量

12. パセリのマヨお浸し

出典：http://cookpad.com/recipe/2199863

材料
パセリ一束(4本)
★つゆの素(3倍濃縮)小1.5
★マヨネーズ大1.5

13. パセリと新玉ねぎの極ウマおしゃれサラダ

出典：http://cookpad.com/recipe/1570813

材料（二人分位）
玉ねぎ(サラダ用が好ましい)1個
パセリ 1束
レモン汁1個分
醤油適量
かつおぶし適量

14. キノアタブリ（中近東のパセリのサラダ）

出典： http://cookpad.com/recipe/628456

材料
パセリ（みじん切り）２カップ
キノア（乾燥）１／２カップ
トマト１個
たまねぎ１／２個
レモン汁大さじ２
クミン小さじ１／２
塩小さじ１／３
こしょう適宜

15. パセリとツナと玉ねぎのやみつきサラダ＊。

出典：http://cookpad.com/recipe/2781020

材料（2人分）
パセリ好きなだけ
☆玉ねぎ（スライス）1/2個
☆ツナ1/2〜1缶
☆マヨネーズ大さじ1
☆にんにく（チューブ） 1〜2cm
☆塩・黒こしょう適量

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健康＆ダイエットNAVI 管理人

健康診断で脂肪肝を指摘されたことを機にダイエットを決意。さまざまな文献を読み健康的なダイエットを研究。糖質制限、有酸素運動（ボクシング）、筋トレ等の実践により、1年間で約17kg減、体脂肪11％減のダイエットに成功しました（管理人のダイエット体験談はこちら）。このサイトでは、ダイエットや健康に関するさまざまな有益な情報をご紹介しています。