脂肪燃焼効果抜群!キムチダイエットの レシピ20選

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キムチダイエット美容ににとても効果的な食材。唐辛子の主成分であるカプサイシンには代謝アップ効果があり、発酵の主役である乳酸菌と野菜の食物繊維には腸内環境を改善する効果があります。「キムチダイエット」は女優の深田恭子さんが実践したことでも知られており、フカキョンの場合はご飯の置き換えとして豆腐にキムチを乗せて食べるなどして、12kgの減量に成功したと言われています。

ここでは、クックパッドで紹介されているキムチの人気レシピを、現時点でのつくれぽ数順にご紹介します。全てつくれぽ300人超え、1位~5位は1000人超えという超人気レシピです。同系統のレシピ(豚キムチなど)は上位2つ程度にとどめ、なるべくバラエティ豊かなラインナップになるようチョイスしました。レシピの詳細は出典のリンク先をご覧ください。

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1. ☆簡単激ウマ!豚キムチ☆

材料
豚肉(薄切り)200g
塩こしょう適量
薄力粉適量
キムチ100g
にんにく(みじん切り) 一片
しょうが(みじん切り) 一片
めんつゆ(2倍濃縮) 適量(大さじ1/2~)
塩コショウ少々
ごま油 大さじ1
小ネギ(お好みで)適量

2. お子様でもイケる!めちゃウマ豚キムチ!!

材料 (2人分)
豚肉(バラがオススメ)80g
キムチ150g
マヨネーズ大1
酒大1
砂糖大1・5
薄口醤油 小1
ごま油 小1
■ 刻みねぎ

3. ダイエットに!甘辛すっぱいピビンそうめん

材料 (3〜4人分)
素麺3束
キムチ60〜80グラム
きゅうり1本
細ねぎ8本くらい
♣コチュジャン大さじ2
♣酢大さじ2
♣麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2
♣ごま油大さじ1と半分
♣にんにくすりおろしお好みで1〜2かけ分
■ お好みでゆで卵

4. 焼肉のタレで簡単ビビンバ☆韓国ごはん

材料 (2人分)
ごはん2杯分
薄切り牛肉100g前後
もやし1/2袋
ほうれんそう1袋
市販のキムチ100g
市販の焼肉のタレ大さじ2~3
A ごま油大さじ2
A いりごま大さじ1
A あらじお小さじ1/2
半熟卵(温泉卵やゆで卵)2個
コチュジャン 少々

5. キムチ鍋。

材料 (3~4人分)
豚肉200g
☆料理用清酒大さじ3
☆味噌大さじ1
☆すりごま大さじ3
☆にんにく(すりおろし) 1片分
☆しょうが(すりおろし) 1片分
キムチ200~250g
●料理用清酒1カップ
●水2カップ
●しょうゆ大さじ1
●コチジャン 大さじ1
●鶏ガラスープの素小さじ2
焼き豆腐1丁
白菜5~6枚以上
ネギ3本
しいたけ5~6個
ニラ1束

6. 韓風☆ピリ辛☆キムチチャーハン

材料 (2人分)
ごはんお茶碗2杯
キムチ(汁も込みで)大2くらい
ベーコンかハム2枚
卵1個
鶏がらスープの素(顆粒)2.5g
醤油小1/2
刻みネギ好みで少々
サラダ油適量

7. ☆簡単パラパラきむちチャーハン☆

材料 (2人分)
御飯1合位
豚肉(なくてもok)50g~
キムチ(そのまま使用)お好みで
卵1個
ウインナー、ハム、ベーコン等お好みで
■ 調味料
鶏ガラスープ、マヨネーズ各小匙1強
塩コショウ少々
胡麻油、醤油各小匙1
ネギ適量

8. 冷やし豆乳キムチうどん

材料 (一人分)
うどん(乾麺)70g
豆乳 100cc
めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1
キムチ好きなだけ
青ねぎ(あれば)少々
ラー油好きなだけ

9. 簡単でうまい韓国料理!キムチチヂミ。

材料 (2枚分)
薄力粉130g
水150ml
塩一つまみ
キムチ200g
玉ねぎ半分(150g)
ごま油(コツ) 大さじ4

10. アボカド★キムチ

材料 (2人分)
アボカド1個
キムチ50グラム
炒り胡麻大さじ1
●めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
●ごま油 小さじ1
●ポッカレモン小さじ1

11. もやしとキムチとタマゴのおかずスープ

材料 (2~3人分)
もやし1/2袋
キムチ菜ばしで一掴み
卵1個
ザーサイ(あれば)好きなだけ
中華スープの素 適量
水2カップ
塩適量

12. 韓国式*満腹ダイエットスープ

材料
キャベツ1/4個位
ツナ缶1缶
長ネギ1~2本
キムチお好きな量(多めがオススメ)
わかめお好きな量
唐辛子(あれば) お好きな量
固形コンソメ 1.5~2個
ほんだし(あれば) 少々
醤油大さじ1~
水1リットル

13. キムスパ

材料 (5人分)
スパゲッティ450g
キムチ300g
ハム150g
昆布だしつゆ大さじ2
塩 コショウ少々
マヨネーズたっぷり
オリーブオイル 大さじ2
韓国海苔適宜

14. ■旨くて、かんたん!厚揚げのキムチ炒め■

材料 (2人分)
【厚揚げ】1枚【400g】
【白菜キムチ】200g
【★水】大匙2
【★醤油・砂糖・酒】各 大匙1.5
【ごま油】 小さじ1

15. かんたんゴマキムチ素麺♪

材料 (1人分)
そうめん約1人前
●キムチ適量
●すりゴマ大さじ2〜3
●さとう小さじ1
●醤油小さじ1
●ごま油 小さじ2弱
万能ねぎ適量
麺つゆ 薄めにする
冷しゃぶお好みで♪

16. かなりヤバイよアボカドキムチオムレツ丼

材料 (1人分)
アボカド半個
キムチ適量(たっぷりね)
卵2個

17. キムチ納豆☆ダイエットに効く食べ方

材料 (1人分)
納豆1パック
キムチお好きな量
ごま油 小1
炒りごまお好みで

18. 調理師考案!超簡単な韓国風キムチ冷奴

材料 (2)
豆腐1丁
○キムチ50g~
○めんつゆ 大さじ1
○ごま油 大さじ1
白いりごまやねぎ適量

19. 夏バテ防止に♪ピリッとゴーヤ豚キムチ

材料 (2~3人分)
ゴーヤ1/2本~(大)
豚うすぎり肉(バラでもモモでも)100g
キムチ~100g
卵1個
ゴマ大さじ1
醤油少々
ごま油 少々

20. 速攻1品♪レンジでキムチ豆腐

材料 (1人分)
木綿豆腐100g(1/4丁)
豚バラ薄切り肉(豚こまでも)15g(4切れほど)
白菜キムチ50g~(お好きなだけ)
● ごま油 小0.5
● 醤油小1
青ネギ(あれば)適量
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運営者情報

健康&ダイエットNAVI 管理人

健康診断で脂肪肝を指摘されたことを機にダイエットを決意。さまざまな文献を読み健康的なダイエットを研究。糖質カット、有酸素運動(ボクシング)、筋トレ等を実践することにより、1年間で約17kg減、体脂肪11%減のダイエットに成功しました。(管理人のダイエット体験談はこちら⇒糖質制限+運動で17kg減!)。このサイトでは、ダイエットや健康に関するさまざまな有益な情報をご紹介しています。

また当サイトではダイエット体験談や記事のライティングをしていただける方を募集しています。
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