カテゴリー：健康
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本当に健康的な甘味料とは？～「完全無欠ダイエット」の甘味料リスト
甘味料の主成分である「糖」のほとんどは、インスリンの分泌、ひいては血糖値の上昇をもたらし、肥満の原因となります。しかし、甘い味は料理の一部として欠かせないもの。甘味料にもよいものはあるので、是非よい甘味料を選ぶようにして…詳細を見る -
骨粗鬆症（骨粗しょう症）になる原因と予防法とは？
骨粗鬆症～男性よりも女性に多い理由 女性は、基本的に男性よりも骨量が少ないため、骨の健康には特に注意が必要です。骨密度は20〜30歳代で最大になり、50歳を過ぎると、男性も女性も多少なりとも減少がみられます。それでも、…詳細を見る -
本当に健康的な調味料とは？～「完全無欠ダイエット」の調味料リスト
調味料は、ダイエットに風味と刺激を与えてくれる大事な存在です。しかし、そんな調味料に良いものと悪いものがあるということについてはあまり知られていません。また、どんな調味料も、湯気の上から容器を振るなどすると、水分が吸着し…詳細を見る -
本当に健康的な果物とは？～「完全無欠ダイエット」の果物リスト
「野菜や果物」というように、「野菜」と「果物」は同列で語られることが多いように思いますが、話題のダイエット本『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』では、概して糖質が高い「果物」は「野菜とは全く別物」で、摂取する時間…詳細を見る -
本当に健康的な糖質とは？～「完全無欠ダイエット」の糖質リスト
糖質制限ダイエットブームの影響もあり、最近は糖質の食べ方について気を付ける人が増えてきたように思います。話題のダイエット本『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』で提唱している「完全無欠ダイエット」でも、糖質の摂り方…詳細を見る -
本当に健康的なナッツとは？～「完全無欠ダイエット」のナッツ・豆類リスト
「ナッツ」というと健康食品のイメージを持つ人が多いと思います。たしかに、ビタミンBやE、カリウムやマグネシウム、リンなどの各種ミネラル、抗酸化物質などが豊富ですが、一方で カビ毒などの毒素のリスクが高い 酸化…詳細を見る -
本当に健康的な乳製品とは？～「完全無欠ダイエット」の乳製品リスト
『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』という、話題のダイエット本があります。ここで提唱されている「完全無欠ダイエット」で、最も避けたほうがよいとされているのが乳製品。ただし、良質なバターとギーだけは例外とされていま…詳細を見る -
本当に健康的なタンパク質とは？～「完全無欠ダイエット」のタンパク質リスト
タンパク質が体にとって大事なものだということを知らない人はいないでしょう。『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』という、話題のダイエット本でも、タンパク質は 筋肉の材料になる 筋肉がつけば体脂肪が減らせ…詳細を見る -
本当に健康的な油とは？～「完全無欠ダイエット」の脂肪・油リスト
『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』という、話題のダイエット本があります。ここで提唱されている「完全無欠ダイエット」で、人のエネルギーを左右するものとして重要視されているのが脂質（脂肪と油）です。脂質は栄養素の中…詳細を見る -
本当に健康的な野菜とは？～「完全無欠ダイエット」の野菜リスト
『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』という、話題のダイエット本があります。ここで提唱されている「完全無欠ダイエット」は、従来のダイエット常識を覆すような斬新な主張が含まれていたり、そこまでやってられるか！という完…詳細を見る -
乳がんが転移したときの症状、転移する場所、その治療法とは？
全ての女性にリスクがある病気「乳がん」。もちろん初めて発症するときも怖いですが、それ以上に、手術して回復したとしても転移・再発しやすい、特に骨に転移しやすいという恐ろしさがあります。 ここでは、乳がんが骨転移する場…詳細を見る -
オート麦ふすま（オートブラン）の栄養と効能とは～「えん麦のちから」レビュー
みなさん、「オート麦（オーツ麦）」って知っていますか？ 英語では「oat」、日本語では「えん麦（えんばく）」と言います。有名な「オートミール（oat meal）」は、「オーツ麦の食事」という意味で、オート麦を脱穀し…詳細を見る
