管理栄養士・博士(栄養学) 平井千里

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経歴

平井千里(ひらい ちさと)

管理栄養士、博士(栄養学)
日本病態栄養学会、日本糖尿病学会、日本肥満学会所属。 

女子栄養大学大学院(博士課程)修了。

名古屋女子大学助手、一宮女子短期大学専任講師を経て大学院へ進学。「メタボリックシンドロームと遺伝子多型」について研究。

博士課程終了後、介護療養型病院を経て、現職では病院栄養士業務全般と糖尿病患者の栄養相談を行う傍ら、メタボリックシンドロームの対処方法を発信。

専門分野

  • 栄養学各論
  • 臨床栄養学
  • 高齢者栄養学
  • 糖尿病栄養学
  • 食品学各論

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