食べる量を減らすばかりがダイエットではありません。日頃食べているものをちょっとヘルシーなものに置き換えるだけで、普段通りに食べていても痩せることができます。ここでは、楽して痩せられる食品置き換えのアイディアをご紹介します。

主食

白米 ⇒ 玄米／キヌア

ダイエットで避けられがちな白米は、低GI値で中性脂肪を減らす作用もある玄米やキヌアに置き換えましょう。食物繊維が豊富な玄米や、グルテンフリーで美肌にも効果的なキヌアならダイエットにもピッタリです。
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食パン ⇒ 全粒粉パン／ライ麦パン

パンを主食にするときは全粒粉パンやライ麦パンを選びましょう。食物繊維が豊富で栄養価が高く、GI値も低い全粒粉パン・ライ麦パンは、脂肪を溜め込まない、空腹感を感じにくい、便通改善、貧血予防といったさまざまなメリットを期待できます。
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うどん ⇒ そば

うどんは糖質が高いだけでなく、食べ過ぎを誘発するグルテン成分が含まれています。うどんとそば、どちらを食べるか迷ったら、GI値が低く、脂肪の代謝を促すビタミンBが含まれるそばを選びましょう。
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肉・魚

加工肉 ⇒ 精肉

ベーコンやソーセージ、ハムなどの加工肉は、保存性を高めるための添加物や動物性油脂、塩分が多く含まれています。当然高カロリーで体には良くない上に、食べたときのカロリー消費も少なくなります。肉はできるだけ加工されていない精肉を、できればオーガニックのものを選ぶようにしましょう。
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バラ肉 ⇒ 鶏胸肉／ヒレ肉(赤身)

脂肪分が多く高カロリーな牛や豚のバラ肉は、低脂肪・低カロリー・高たんぱくの鶏胸肉や赤身のヒレ肉に置き換えましょう。
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赤身魚 ⇒ 白身魚／青魚

青魚や白身魚は、赤身魚よりも脂肪が少なく低カロリー。血中のコレステロール値を抑えてくれる良質な脂質を含む青魚や、脂質が少なくて内臓脂肪を減らす効果が期待できる白身魚を選ぶようにしましょう。
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調味料

白砂糖 ⇒ ハチミツ／メープルシロップ

白砂糖は、血糖値の乱高下を引き起こして脂肪を溜め込みやすくすると同時に、過食の原因の一つにもなります。むくみを改善する効果のあるカリウムが豊富なメープルシロップや、腸内の善玉菌を増やして便秘の解消を促すハチミツに置き換えましょう。
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サラダ油 ⇒ ココナッツオイル

サラダ油には、悪玉コレステロールを増加させるトランス脂肪酸が含まれています。エネルギー代謝を活発にし、中性脂肪を減らすのに効果的なココナッツオイルに置き換えましょう。
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精製塩 ⇒ 天然塩

精製塩は、化学的に精製される過程でミネラルの99％が失われていることをご存知でしょうか？ミネラル豊富な天然塩に置き換えれば、体内の塩分濃度が抑えられてむくみにくくなり、ダイエット効果を発揮します。
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