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ダイエットメニュー!海藻サラダの人気レシピ15選

海藻がダイエットに効果的なのはもちろんご存知ですよね?ほぼカロリーゼロと言っていいくらいの低カロリーな上に、食物繊維とミネラルが豊富食物繊維は食事のかさ増し、脂肪の吸収を抑える、便秘解消などなど数えきれない効果がありますし、ミネラルは骨・歯・髪などの体作りを助け、代謝をアップさせる効果もあります。

そんな海藻をたっぷり食べられるメニューの定番と言えばやっぱり「海藻サラダ」。ここではクックパッド人気海藻サラダレシピをご紹介します。海藻と言えばわかめひじきがポピュラーですが、他にもいろいろな海藻があります。海藻の種類によっても栄養素は微妙に異なるので、乾燥の海藻ミックスなどを活用するのもおすすめです。
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1. ミネラルたっぷり♪海藻サラダ♪

材料 (4人分)
キャベツ(白菜でもよい)100g
人参40g
乾燥海藻1〜2袋(5〜10g)
しらすぼし12g
☆酢大さじ2
☆ごま小さじ1
☆砂糖大さじ1
☆醤油大さじ1
☆塩少々
ごま油 適量

2. 海藻サラダ♪

材料 (4人分)
海藻サラダ(乾燥)10g
かにかまぼこ80g
レタス1/3個
かいわれ大根1/2パック
★しょう油 大さじ2
★酢大さじ2
★砂糖大さじ1
★ゴマ油 大さじ1
★炒りゴマ大さじ1

3. 給食を再現 海藻サラダ(簡単Ver.)

材料 (作りやすい分量)
海藻⁽乾燥⁾10グラム
ツナ缶(オイル漬け)1缶
ポン酢大さじ1

4. キャベツとワカメのナムル風サラダ

材料 (2人分)
キャベツ3枚くらい?
乾燥カットわかめ大1
★美味しい塩少々
★ごま油 大1
★醤油小1くらい
★煎りゴマ好きなだけ

5. 大豆とわかめのナムル

材料 (3~4人分)
水煮大豆1/2袋(90g)
塩蔵わかめ80g
長ネギ(青い部分も含む)1/2本
生姜 1片
ゴマ油 小さじ2
塩・こしょう適量
しょうゆ小さじ1
炒りごま・一味唐辛子仕上げに

6. ☆シャキシャキ水菜と海藻のナムル☆

材料 (4人分)
水菜1/2束(お好みで)
海藻お好み量
もやし1袋
ごま油 適量
鶏がらスープの素小さじ1.5
しょうゆ小さじ1

7. 新玉ねぎと海草の韓国風サラダ

材料 (2人分)
新玉ねぎ小1個
生わかめ(乾燥でもOK)玉ねぎと同じくらいの量
★ゴマ油 大さじ2
★ポン酢大さじ4
★鰹節3摘みくらい
★ごま小さじ3杯くらい
★味付け海苔4枚くらい

8. ツナとキャベツとワカメの食物繊維サラダ♡

材料 (1人分〜)
キャベツ5枚~
ツナ1缶
乾燥ワカメお好みで
★にんにくチューブ小さじ1〜1.5
★ごま油 小さじ0.5〜1
★しょうゆ小さじ0.5〜1
★ブラックペッパー適量

9. ごまたっぷり!キャベツと海藻の中華サラダ

材料 (2人分)
キャベツ2〜3枚
コーン(缶詰)大さじ5
海藻乾燥の状態で大さじ2
ごま大さじ1
☆しょうゆ大さじ1
☆酢小さじ2
☆ごま油 大さじ1

10. ニンジンとひじきのカレー風味常備菜。

材料 (5~6人分)
ニンジン250g(中2本程度)
ひじき乾燥したもの大さじ1と半分
枝豆(茹でて、さやから出したもの)軽く一握り
サラダ油 小さじ2
塩少々
オイスターソース 小さじ2
醤油小さじ1
カレーパウダー小さじ1

11. 作り置きOK☆ミネラルたっぷり大根サラダ

材料 (3~4人分!?)
大根10センチくらい
きゅうり1本
カニカマ2本
マヨネーズ大さじ1
乾燥ワカメ軽くひとつかみ
ポン酢大さじ2
塩少々
ゴマドレッシング大さじ2
いりごま好きなだけ

12. ♥♡海草と豆腐のさっぱりサラダ♡♥

材料 (2人分)
絹ごし豆腐1丁
海草(お好きなものを)たっぷり
レタス類お好みで
○ごまドレッシング大さじ2
○ポン酢大さじ1~大さじ2

13. 大根と海藻のサラダ

材料 (4人分)
大根160g
海藻ミックス(戻し)40g
リーフレタス40g
ラディッシュ1個(20g)
ヤマサ青じそぽん酢適量

14. ✿ひじきと茎ワカメのしゃきしゃきサラダ✿

材料 (2~3人分)
生ひじき(乾燥ひじきは水で戻す)100g
茎わかめ(無ければ生ワカメや海草でもOK)30g
ツナ(油はきる)1缶(80g)
マヨネーズ大さじ3
いりごま(白でも黒でも)大さじ1
醤油小さじ1

15. もやしとわかめのサラダ

材料 (3~4人分)
もやし1袋
わかめ戻して50g位
ゆで卵1個
オイスターソース 大さじ1
マヨネーズ小さじ2
カレー粉小さじ1
トッピング(海老、ハム、ベーコン、カニカマ、豚しゃぶなど)適量
健康&ダイエットNAVI 管理人 :健康診断で脂肪肝を指摘されたことを機にダイエットを決意。さまざまな文献を読み健康的なダイエットを研究。糖質制限、有酸素運動(ボクシング)、筋トレ等の実践により、1年間で約17kg減、体脂肪11%減のダイエットに成功しました(管理人のダイエット体験談はこちら)。このサイトでは、ダイエットや健康に関するさまざまな有益な情報をご紹介しています。