糖質制限ダイエットでは、メニューのマンネリ化と味気なさが悩みのタネ。また、日常何気なく使っている食品には意外に糖質が高いものが多く注意が必要です。ここでは、糖質制限ダイエットを成功させるために大きな助けになる市販の食品をご紹介します。醤油やポン酢などの普段使いのものから、パスタソースやレトルトカレーなどダイエットには不向きと思われるようなものまで、常備しておけば日常の食卓で大活躍すること間違い無し!
ラカントS【糖質0.0g/カロリー0kcal】
「羅漢果」から抽出した甘味成分「エリスリトール」でできた自然甘味料。どんな料理にも最適。驚異の糖質ゼロ、カロリーゼロ。これがなくては糖質制限ダイエットは始まらない!
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寄せ鍋つゆ【糖質1.5g/カロリー9kcal】
味わいが濃厚で、水で薄めてかさましして使用しても十分美味しくいただけるので経済的。炊き込みご飯や煮物に使う手もあり。鍋つゆは重いので、近くのコンビニで買える手軽さも魅力。
陳麻婆豆腐【糖質2.0g/カロリー340kcal】
市販の麻婆豆腐の素は糖質が高いものが多いですが、この「陳麻婆豆腐」は糖質が低く、超激辛で本格麻婆豆腐の味わいが自宅で楽しめます。魚介や肉の炒めものなどに中華の調味料としても活用できるので常備しておくと便利。
とば屋のポン酢【糖質5.5g/カロリー39kcal】
意外に糖質が高いのがポン酢。スーパーに売っているポン酢にはたいてい砂糖(果糖ぶどう糖液糖)が含まれていますが、こちらのポン酢は砂糖一切不使用。柚子の風味が豊かなまろやかな味わいで、鍋や魚などの和食にはもちろん、サラダやステーキなどの洋食に合わせてもバッチリです。
糖限郷の丸パン「三重県産大豆タイプ」【糖質2.5g/カロリー102kcal ※1個35g当たり】
小麦ふすまではなく大豆粉を使用しているのでクセのない味わい。そのまま食べても具材をはさんでもOK。添加物、砂糖不使用なので安心。
低塩だしわりしょうゆ けんこうじゃん【糖質1.9g/カロリー16kcal】
砂糖やブドウ糖不使用。安心して糖質制限ダイエットで使える「めんつゆ」です。おまけに減塩なのも嬉しいヘルシーポイント!
あえるパスタソース たらこ【糖質10.9g/カロリー343kcal】
大人も子供も大好きなたらこ味を手軽に味わえます。パスタだけでなく、豆腐のタラモサラダや野菜やきのこサラダの味付けに使うのもオススメ!
低糖質 お好み焼きミックス【糖質4.2g/カロリー 359kcal】
糖質のかたまりであるお好み焼きですが、大豆たんぱくや卵白粉末を使用することによって大幅な糖質カットに成功しています。かつお節とさば節のパウダーが本格的な味を演出。たこ焼きにも活用可能です。
タイで食べたタイカレー グリーン【糖質6.5g/カロリー142kcal】
タイカレーの本格的な味わいがお手軽なレトルトパウチで味わえます。辛さも本格的なので代謝アップの効果もアリ!半量使いにするなど量を減らせばより安心。下の豆腐かんすと合わせるのもオススメですよ!
豆腐かんす(豆腐麺)【糖質2.7g/カロリー175kcal】
糖質制限にはこんにゃく麺もよいのですが、タンパク質などの栄養価がより高いのはやはり豆腐麺。クセのない味わいとつるつるとした食感で和洋中どんな味付けにも合います。パスタ風に焼きそば風に汁麺風にとアレンジは無限大!