• 投稿者：なつ
• 性別：女性
• 年齢：43

私は33歳のときに5歳年上の主人と結婚しました。結婚当初は、子供は自然に任せればいいやと思っていたのですが、周りから「子供をつくるなら急いだほうがいいよ」と言われ、どうすれば早く子供を授かることができるのかを勉強することに。そんな時、『女性の病気は自分で治す』という本に出会い、ニンジンのすごい効能を知りました。

ニンジンのすごい効能

女性の病気には色々ありますが、私は、早く妊娠したいという思いから、まずその本の「不妊症」という項目に注目して読みました。

そこには、妊娠しやすい体をつくるためには体温を上げることが大切であり、そのための手段として、ニンジンジュースを毎朝飲むことが有効だと書かれていました。ポイントはニンジンには体を温める作用があるということ。もちろん食べてもよいのですが、ジュースにすることによってたくさんの量を摂ることができます。不妊症が改善されるだけでなく、体温が上がることによって免疫力が向上するので、ガンを含むさまざまな病気を予防する効果もあるそうです。

また、ニンジンは栄養も豊富で、人間の体に必要なビタミン約30種とミネラル約100種類のほとんどが含まれているとのこと。動脈硬化、脂肪肝、糖尿病、痛風、高血圧をはじめ、種々の生活習慣病は、高タンパク、高脂質、高糖質、低ビタミン、低ミネラルといった現代文明食と密接な関連があり、ニンジンに含まれる栄養素はこれらの病気の予防や改善にも役立つそうです。

もともと冷え性気味だった私は、妊娠しやすい体づくりのためにも、健康のためにも、本に書かれていた通りに毎朝ニンジンジュースを飲むことに決めました。

ニンジンジュースの効果

ニンジンジュースは、ニンジン２本とりんご１個で作ります。
りんごを加えることによって、味がまろやかになりますし、りんごにはポリフェノールや各種ビタミンなどさまざまな栄養素が含まれているので、そんなりんごの栄養を摂り入れることもできます。

ニンジンとリンゴの大きさはMサイズで十分です。皮はむかず、3ミリくらいの薄切りにして、ジューサーにかけます。ミキサー（ブレンダー）で作ってもよいのですが、ミキサーですとニンジンとりんごの繊維の量でたくさんになり、飲みにくくなってしまいます。ジューザーで作ると繊維質が取り除かれるので飲みやすいですし、栄養の吸収もよくなるそうです。

本の中では、子供に長い間恵まれなかったある夫婦の話が紹介されていました。その奥さんは、ニンジンジュースをすすめられ、毎朝飲んでいたら、翌年には子供を授かり、しかも年子を産んだそうです。

そして私も毎朝ニンジンジュースを飲み続け、約１年後、妊娠することができました！

食べるのもオススメ

最近はニンジンジュースは飲んでいませんが、代わりに塩茹でしたニンジンをよく食べています。
このシンプルに塩茹でしたニンジンが、またとても美味しいのです。砂糖などを入れていないのに、ニンジンが驚くほど甘く、味が濃くなります。

ニンジンジュースは、ニンジンの栄養を多く摂ることできるのはよいのですが、残念なのは繊維質が含まれないということ。食べてしまえば当然繊維も一緒に摂ることができます。私は塩茹でニンジンを食べるようになってから、私は、毎日快便です。

ニンジンを毎日食べることによって、現代病の予防につながればと思っています。ただ塩で茹でるだけなので、時間があまりない方でも簡単に料理できると思います。是非試してみてください。ニンジンジュースと併用するのもよいと思います。